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開運 無濾過純米生

Kaiun静岡県掛川市にある土井酒造場の酒です。麹米はすべて山田錦を使用し、水は高天神城跡からわき出す地元の人に「長命水」と呼ばれている軟水を使っているそうです。

この無濾過純米生は11月末から3月末までの期間限定発売だということです。

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