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みょうがの味噌焼き

Sake みょうがを半分に切って、味噌をつけて焼きます。田楽味噌にするのもいいかもしれないけれど、甘くなるのがいやなので、ただ味噌を塗るだけ。軽く味噌に焦げ目がつくぐらいにオーブントースターで焼きます。
 酒はぽたりぽたりきりんざんで2月の写真なので今は売っていません。

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